wtorek, 14 sierpnia 2012

Krem waniliowy

Osobiście lubię go wyjadać prosto ze słoiczka lub spożywać tak jak nutellę, ale mama kupiła wafle owsiane i zapragnęła robić wafelki przekładane masą waniliową lub śmietankową. Pamiętacie Krem a'la Nutella? To jest dokładnie wariacja na temat :)






Składniki (na słoiczek kremu):

  • 100 g granulowanego mleka w proszku
  • 200 g serka homogenizowanego
  • 3 łyżki fruktozy/innej substancji słodzącej (lub do smaku)
  • ok. 5 łyżek płynnego mleka
  • laska wanilii lub pasujący aromat

Płynne mleko podgrzewamy razem z nasionami i skórką laski wanilii i fruktozą (jeśli używamy aromatu to dodajemy go w późniejszym etapie). 
Stopniowo dodajemy mleko w proszku i mieszamy. 
Dodajemy serek homogenizowany razem z aromatem i dokładnie mieszamy (sprawdzamy, czy smak nam odpowiada- można dosłodzić lub dodać aromatu).
Aby pozbyć się grudek przecieramy naszą masę przez sitko.
Całość przelewamy do słoika, wstawiamy do lodówki, gdzie nabierze odpowiedniej gęstości. 
No i można przekładać wafle :)



34 komentarze:

  1. Ja też bezsprzecznie muszę to zrobić. Wygląda genialnie. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. krem z mlekiem w proszku musi smakować cudnie

    OdpowiedzUsuń
  3. Ojej, właśnie zastanawiałam się co zrobić z mlekiem w proszku, które mi zostało :) Trafiłam idealnie! Zrobię jeszcze dziś :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Rozumiem, że na diecie jest to możliwe do zjedzenia ?:)

    OdpowiedzUsuń
  5. wow! może i dla mnie zrobisz taki słoiczek? ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Oj nigdy nie robiłam wafelków z mlekiem w proszku z dodatkiem serka waniliowego:)
    ciekawy pomysł:)
    Pozdrawiam i zapraszam do siebie:)

    OdpowiedzUsuń
  7. a przed chwila pomyślałam o waflach własnej roboty :) koniecznie wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  8. No i zrobiłam krem jednakże z zupełnie innych proporcji :) Wyszedł bardzo dobry ale nie chciało mi się go przecierać więc pozostały grudki :) Zobaczymy jak będzie smakował po nocy w lodówce :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Mmm, mleczna, waniliowa nutella? Biorę w ciemno :)

    OdpowiedzUsuń
  10. przejrzałam całego Twojego bloga i jestem zakochana w tych zdrowych przepisach! takie cudowne słodkości i świadomość, że maja mniej kalorii.. SUPER :) MNIAM!

    OdpowiedzUsuń
  11. Z przyjemnością informuję, że nominowałam Ciebie do Versatile Blogger Award :) Szczegóły u mnie na blogu no i na innych blogach :)

    OdpowiedzUsuń
  12. O, bardzo fajny krem do wafli, naleśników, gofrów i nie tyko ;).

    OdpowiedzUsuń
  13. Witam,
    jestem stała czytelniczka Twojego bloga masz świetne pomysły z których często korzystam w życiu codziennym:)
    Nominowałam Twojego bloga do Versatile Blogger Award!
    http://alebabka.blogspot.com/2012/09/versatile-blogger-award.html

    OdpowiedzUsuń
  14. sprobuj kochana maslo kokosowe. jest niesamowite. chlebus z nim to bajka, i dodatkowo jest bardzo zdrowe, pelne mikroelemenotw. Mozna tez jest tak: maslo kokosowe plus miod

    OdpowiedzUsuń
  15. Bardzo mi się podoba Twoja propozycja, wygląda na pyszność ;))

    OdpowiedzUsuń
  16. Otrzymałaś nominację na moim blogu do Versatile Blogger. zapraszam do zabawy i pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  17. Zakochalam sie wczoraj zrobiłam i pycha :3 do tego kakao i jestem w niebie kocham słodkości <3

    OdpowiedzUsuń
  18. krem a'la nutella jest na mojej liście do zrobienia już od dawna, teraz dochodzi ten. rozpieszczasz nas przepisami:)

    OdpowiedzUsuń
  19. Zainteresował mnie bardzo ten wpis! Nie zatrzymuj się i rób swoje.

    OdpowiedzUsuń
  20. Lubie takie blogi, będę polecac kazdemu!

    OdpowiedzUsuń
  21. Polecam tego bloga, jest świetny!

    OdpowiedzUsuń
  22. będę tu zaglądać częściej! ciekawy blog

    OdpowiedzUsuń
  23. mnóstwo inspiracji na tym blogu!

    OdpowiedzUsuń
  24. Świetnie napisane. Pozdrawiam serdecznie.








    OdpowiedzUsuń
  25. Artykuł bardzo dobry ! zresztą jak zawsze :)

    OdpowiedzUsuń
  26. Coś dla osób, które przejadły się już kremem czekoladowym. Tego potrzebowałem, bo zawsze nad czekoladą w mojej hierarchii były kremy waniliowe, czy śmietankowe. Przepis wygląda na śmiesznie prosty, co tylko mnie cieszy. Genialny wpis, bardzo dziękuje i pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  27. Blog, do którego chce się zaglądać powtórnie, nie przestawaj go prowadzić – Twoje wpisy są naprawdę zajmujące i chce się im poświęcić chwilę, nie każdy potrafi pisać tak dobrze. Pozdrawiam. :)

    OdpowiedzUsuń
  28. Ale to musi być słodkie, narobiłaś mi ochoty. Muszę koniecznie spróbować. :D

    OdpowiedzUsuń
  29. No tak, jak wskazuje sama nazwa bloga – lekko i przyjemnie ;) Z pewnością sama wypróbuję, zapowiada się super!

    OdpowiedzUsuń

Co o tym sądzisz? ;)