A oto podstawa mojego rozgadywania się, czyli naleśniki:
Składniki na naleśnik tak jak tutaj, czyli: (na 1 lub 2 naleśniki)
- Jajko (białko i żółtko osobno)
- 1 łyżka jogurtu naturalnego lub serka homogenizowanego
- Przyprawy (na słono np. sól, pieprz, bazylia, oregano, papryka itp., a na słodko np. cynamon, goździki, kakao itp.)
Białko ubijamy na sztywną pianę. Żółtko mieszamy z jogurtem i łączymy z białkiem. Masę wylewamy na mocno rozgrzaną patelnię (jeżeli potrzeba dodajemy oliwę na patelnię) i smażymy pod przykryciem na małym ogniu, aż spód się zetnie na brązowy kolor (zajmuje to ok. 2min). Obracamy i dosmażamy z drugiej strony.
Wersja na wytrawnie:
Dla tych, którzy zazwyczaj jadają pieczywo, proponuję nadzienie z wędliną, serem, papryką, ogórkami lub z czym zechcemy. Naleśnik zgrabnie rolujemy i zawijamy najlepiej w folię aluminiową.
Ta wersja ma ok. 200 kcal.
Wersja na słodko:
U mnie akurat ze słodkim twarożkiem i cynamonem, ale zawsze można dodać owoce lub ulubiony krem (mój lubiony to taka domowa nutella).
Ta wersja również ma ok. 200 kcal.
A Wy? Czym byście nadziali swoje ulubione naleśniki?
Twarogiem oczywiście :)
OdpowiedzUsuńTo takie bardziej omlety niż naleśnik, hm? :P
Coś pomiędzy ;)
OdpowiedzUsuńWspaniały pomysł na drugie śniadanie w pracy lub na uczelni/w szkole kiedy ktoś jest na diecie. Jak ja! :D
OdpowiedzUsuńWędlina, ser, papryczka i ogórki. Zdecydowanie! :)
OdpowiedzUsuńwersja nr 1 to taka niby tortilla wyszła, super! ale ja bym się raczej skusiła na te na słodko- z dżemem poproszę;)
OdpowiedzUsuńpodoba mi się, nie mam chleba w domu, a jestem chora, więc jutro zrobię :D. I wytrawnie i na słodko kuszące, ale myślę, że ricotta z rodzynkami i esencją waniliową wygrałaby u mnie :).
OdpowiedzUsuńnaleśniki zawsze tworzą idealne śniadanie, zwłaszcza na słodko, haha.
OdpowiedzUsuńCzadowy pomysł na lekkie i zdrowe II śniadanie w szkole pracy uczelni - strzał w 10 !Dla osób na diecie idealna sprawa wszystko lekkie a jednocześnie smakowite i w zasadzie zdrowe ! Ah właśnie tego szukałam!
OdpowiedzUsuńCieszę się i polecam na przyszłość :)
UsuńWow, tylko dwa składniki i mają wyjść naleśniki? Z ciekawości muszę wypróbować.
OdpowiedzUsuńOczywiście, że na słodko! ;)
ja jestem zakochana w tych omleto-naleśnikach:)
OdpowiedzUsuńa co robisz żeby nie przywarły Ci do patelni?
pozdrawiam
Na teflonowej nie powinno przywierać, można przetrzeć chusteczką nawilżoną oliwą :)
UsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńNa drugie śniadanie najczęściej jadam różne pożywne kanapki lub sałatki. Nie dawno zamówiłem sobie na https://duka.com/pl/akcesoria-kuchenne-i-barowe/przechowywanie-zywnosci/pojemniki-na-zywnosc-i-lunchboxy praktyczny lunchbox, który pozwala mi zabrać z sobą jedzenie do pracy. Dzięki szczelnemu zamknięciu żywność po otwarciu jest zawsze świeża i posiada naturalny smak oraz aromat. Takie pudełka śniadaniowe idealnie nadają się do przechowywania jedzenia w pracy, szkole lub w czasie dłuższej podróży.
OdpowiedzUsuń