wtorek, 7 lutego 2012

Pochwała prostoty, czyli szybki serniczek na zimno

Wersja dla tych, który koniecznie mają ochotę na coś dobrego, ale nie chcą się narobić oraz dla tych, którzy bardziej liczą się z kaloriami, a przy okazji również nie chcą się narobić :) :
Składniki (na 2 duże porcje):

  • 370g (duże opakowanie) beztłuszczowego jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka fruktozy (lub do smaku)
  • 1 łyżka żelatyny
  • 100 ml (pół szklanki wrzątku)
  • opcjonalnie: dowolny aromat (najlepiej naturalny)


Żelatynę dokładnie rozpuszczamy we wrzątku i zostawiamy do przestygnięcia.
Jogurt mieszamy z fruktozą/ inną substancją słodzącą, przelewamy do naczynia, dolewamy przestygniętą żelatynę i ewentualny aromat. Mieszamy.
Wstawiamy do lodówki na min. 30 minut.

Średnia wartość kaloryczna: 105 kcal/ porcja


Polewa:
Można użyć zmiksowanych owoców, syropu owocowego lub czekoladowego.
Ja wykonałam polewę z łyżeczki kakao, 2 łyżek ciepłego mleka i 2, 3 posiekanych migdałów ;)


7 komentarzy:

  1. Pyszności, a takie proste w przygotowaniu. ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. ojej, jak łatwo i prosto.
    a jednocześnie bardzo wykwintnie. sos
    czekoladowy dodał mu klasy.

    OdpowiedzUsuń
  3. pysznie słodka ta Twoja prostota!

    OdpowiedzUsuń
  4. Łaaaa, młoda widzę Cię wykonującą to danie w tygodniu ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. a jogurt musi być gęsty ?

    OdpowiedzUsuń

Co o tym sądzisz? ;)