czwartek, 8 grudnia 2011

Kakaowo-serowe placuszki

Coś co już było, ale teraz w trochę innej wersji:
Kakaowe placuszki z naturalnym dżemem wiśniowym

Składniki (na 1 porcję- 5-7 szt)

  • 100 g serka wiejskiego
  • jajko
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka kakao 
  • 2 łyżki otrębów ( u mnie po jednej owsianych i pszennych)
  • 1 łyżka płatków żytnich (mogą być owsiane)
  • opcjonalnie: cynamon, cukier/miód, aromaty itd..
Serek wiejski odsączamy i umieszczamy w miseczce. Mieszamy z jajkiem, dodajemy resztę składników i ponownie mieszamy.
Zostawiamy masę na ok. 5-10 min żeby otręby spęczniały. 
Mocno nagrzewamy patelnię teflonową i smażymy z obu stron  formułując jeden placuszek z jednej łyżki.
Podajemy z czym dusza zapragnie :)

6 komentarzy:

  1. Mój brat uwielbia takie z serka. Wyglądają świetnie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajne placuszki. Mi rzadko z serka wiejskiego wychodzą takie ładne. (;

    OdpowiedzUsuń
  3. Robiłam takie na wytrawnie. Smaczne, bardzo :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mam taką małą prośbeczkę, czy mogła by Pani wraz z tymi świetnymi przepisami podawać także wartość kaloryczną tych dan? Dziekuje bardzo:)i pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  5. Dobre ale strasznie zapychające. Wiele się tego nie da zjeść a miałam tylko 5 placuszków :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Super przepis - wypróbuję ! :)

    OdpowiedzUsuń

Co o tym sądzisz? ;)