poniedziałek, 21 listopada 2011

Placuszki bananowe

Sposób na dostarczenie organizmowi dawki minerałów i witamin z bananów, tj: fluoru, fosforu, magnezu, wapnia, potasu, witamin C, B1, B2, B12, A, E oraz niezbędnego w diecie każdego człowieka błonnika pozyskanego z pełnego ziarna pszenicy oraz owsa.  Smacznego i na zdrowie!
Źródło informacji: "Zdrowie na talerzu" A. Boacka


Składniki (na ok. 5-6 sztuk):
  • 3/4 dużego banana (reszta do dekoracji)
  • jajko 
  • 1 łyżka mąki pełnoziarnistej
  • 1 łyżka otrębów pszennych (lub dowolnych)
  • 1 łyżka płatków owsianych
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
  • opcjonalnie:

  • odrobina cynamonu
  • cukier (raczej niepotrzebne, gdyż dojrzałe banany są dość słodkie)
  • aromat
  • bakalie

Banana rozgnieść widelcem razem z roztrzepanym jajkiem. 
Dodać mąkę i wymieszać.
Dodać resztę składników,  dokładnie połączyć i nagrzać teflonową patelnię.
Smażyć bez tłuszczu (lub na niewielkiej ilości) formułując placuszki łyżką. Obrócić, gdy od spodu się zetną. 
Podaję z jogurtem naturalnym i orzechami włoskimi :)

Wartość kaloryczna: ok. 280 kcal

15 komentarzy:

  1. Uwielbiam je z dodatkiem wiśni lub jagód ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. rozumiem, że na raz jednego placka można zjeść?

    OdpowiedzUsuń
  3. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  4. czyli robię sobie taki obiad i maksymalnie dwa jem?

    OdpowiedzUsuń
  5. moja córka mówi że piękniutkie placuszki i ja również się dołączam, że cudne a co bananowe to uwielbiam

    OdpowiedzUsuń
  6. Wszystkie placuszki są jako jedna porcja. Nie są duże, jeden jest na dwa razy= dwa kęsy.
    Dziękuję bardzo :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Twoje przepisy są rewelacyjne! :)
    Skąd czerpiesz inspiracje i pomysły?

    OdpowiedzUsuń
  8. Takie placuszki rozpieszczają podniebienie. Świetnie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  9. mniammm, ale smakowite jedzonko:)

    OdpowiedzUsuń
  10. ja bym dodała jeszcze gorące wiśnie xd



    http://www.slodkakarmel-itka.blogspot.com
    http://www.karmel-itka.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  11. Świetny pomysł z tym zapisywaniem listy zakupów ;) Chcę takiego placka!

    OdpowiedzUsuń
  12. Czy mąki owsianej też wyjdą ? :)

    OdpowiedzUsuń
  13. nudna jestem aleee..... pyszne :)

    OdpowiedzUsuń

Co o tym sądzisz? ;)