Galaretki

Chyba najprostszy i najłatwiejszy pomysł na coś dobrego na podwieczorek. Nawet miło się kojarzy ze wszelakimi zabawami dla dzieci z dawnych lat :) Można przygotować w wybranym naczyniu  w różnych wariacjach:

Składniki: ( na 12 porcji z formy na muffiny)

• 3 łyżki żelatyny
• 2 duże różne jogurty (u mnie: naturalny i naturalny zmiksowany z wiśniami)
• cukier/miód do smaku (u mnie ok.4-5 łyżek fruktozy)
• 2 torebki herbaty owocowej ( u mnie-> malinowa)

Przygotowujemy formę na nasz deser, 2 miseczki i 1 kubek (200 lub 250 ml).
Do miseczek wsypujemy po  łyżce żelatyny, do kubka wrzucamy torebkę lub dwie herbaty.
Zalewamy i rozpuszczamy żelatynę w miseczkach odrobiną wrzątku, a herbatę zalewamy do 3/4 wysokości i zaparzamy min. 5 minut, po czym do niej również dodajemy żelatynę i rozpuszczamy.
Do każdej z miseczki dodajemy inny jogurt i mieszamy z żelatyną, dosładzamy je i tak samo robimy z herbatą. Czekamy do lekkiego przestudzenia.
Jeden jogurt wlewamy do wysokości 1/3 naszej formy i wstawiamy na 5 minut w lodówce do stężenia.
Na stężałą masę wylewamy drugi jogurt i również wkładamy do lodówki. Na koniec herbata i czekamy do całkowitego stężenia.
Można jeść wprost z formy, ale dla większego efektu wyciągałam z silikonowej formy trzymając ją kilka sekund w gorącej wodzie.