AKCJA jesień # Lekkie przekąski

Wartość energetycznaSprzedam Wam teraz kilka pomysłów na niezbyt skomplikowane, lekkie przekąski, które można spożyć na drugie śniadanie, przedwieczorną przekąskę, czy nawet kolację :)

1. Chrupiąca przekąska z makrelą, rzodkiewką i ogórkiem.

Wszystkie składniki dowolnie kroimy i zawijamy w sałatę ( u mnie kapusta pekińska), ewentualnie  wspomagamy się wykałaczką.
Wartość energetyczna: >50 kcal

2. Energetyzująca owsianka

Wystarczy zagotować ok. 3, 4 łyżek różnych otrębów w niepełnej szklance mleka z łyżeczką kawy rozpuszczalnej i dosłodzić do smaku (np. z miodem, mmmm:))
Wartość energetyczna: ok 220 kcal

3. Wartościowy serek wiejski z migdałami

100 g serka wiejskiego zmieszać z całymi lub posiekanymi migdałami (garść= ok. 20g), ew. dodatki (kakao, cynamon, cukier)
Wartość energetyczna: ok. 300 kcal

4. Brokułowa przekąska

Mistrz prostoty: pół brokuła pokrojonego w różyczki gotować ok. 15 min w lekko osolonej wodzie, przełożyć do miseczki, polać dwoma łyżkami lekkiego jogurtu zmieszanego z przeciśniętym lub zmiażdżonym czosnkiem :)
Wartość energetyczna: ok. 100 kcal

5. Sałatka z jajkiem (na 2 porcje)

Jajko na twardo pokroić, dodać 3 łyżki mieszanki meksykańskiej (groszek, kukurydza, papryka), jeden ogórek konserwowy, kapusta pekińska i 2 łyżki jogurtu.
Wartość energetyczna: ok. 90 kcal

6. Papryka na ciepło ( 2 porcje)

Paprykę przekrawamy na pół, wyciągamy gniazdo. Każdą połówkę wypełniamy 2 łyżkami serka wiejskiego, podsmażonymi na patelni pieczarkami, cebulką i plasterkiem szynki z kurczaka pokrojoną w kostkę, po łyżeczce groszku i kukurydzy i przykrywamy jeszcze odrobiną serka i przyprawiamy np. bazylią i oregano.
Wstawiamy do piekarnika na ok. 15-20 min w 170 stopniach.
Wartość energetyczna : ok. 200 kcal