Zimny z bananem.

Nie chciało mi się. Tak mi się nie chciało, że szok. Ale jak to? Weekend bez żadnego małego co nieco?? Tak to akurat nie może być. W takim wypadku trochę mi się zachciało. Ale nie za dużo- parę składników, rachu-ciachu i gotowe. A smaczne.

Składniki (na ok. 8 porcji):

• 500 g chudego mielonego twarogu (u mnie 0% Emilki)
• 3 łyżki żelatyny
• 100 ml wrzątku
• 50g (lub do smaku) fruktozy
• 1 mały banan
• 2 łyżki kakao (opcjonalnie)

Żelatynę dokładnie rozpuszczamy we wrzątku. Zostawiamy do przestygnięcia.
Miksujemy twaróg w cukrem. Dodajemy letnią żelatynę- dokładnie miksujemy.
Połowę przelewamy do niewielkiej, okrągłej formy. Wstawiamy na kwadrans do lodówki.
Do pozostałej masy opcjonalnie dodajemy kakao, dokładnie mieszamy i wylewamy na podciętą już odrobinę pozostałą masę. Na wierzch nakładamy plastry banana.
Chłodzimy ok. 1h w lodówce.
Smacznego!

Wartość kaloryczna: ok. 90 kcal/porcja