sobota, 10 marca 2012

Bananowe ciastka owsiane

Podczas wizyty u brata padł pomysł zrobienia czegoś na deser. Padło na ciastka, a skoro ciastka to trzeba było pomyszkować w kuchni i wykombinować coś, z czego można by je stworzyć :) W ten sposób powstały te mięciutkie owsiane ciasteczka o bananowym smaku z dodatkami mieszanki studenckiej i w niektórych miejscach oblane ciemną czekoladą. Bardzo zdrowe!


Składniki (na całą blachę; u mnie ok. 40-45 sztuk):

  • 1 Szklanka płatków owsianych górskich
  • 1/2 szklanki płatków żytnich
  • 1/2 szklanki otrębów pszennych
  • 2 banany
  • 1 małe jabłko
  • Opcjonalnie: 150 g bakalii (u mnie mieszanka studencka)
  • Czekolada do ozdoby
  • Cynamon, kardamon, aromaty
  • Pestki słonecznika, dyni itp...
  • Cukier/fruktoza/ stewia (można nie dosładzać- dojrzałe banany są dość słodkie)



Jabłko obieramy, kroimy w kosteczkę i wrzucamy do garnuszka z niewielką ilością wody i gotujemy do uzyskania konsystencji musu. Studzimy.
Nastawiamy piekarnik na 170 stopni C.
Banany rozgniatamy widelcem i wrzucamy do miseczki. Opcjonalne bakalie kroimy drobniej, można również dodać pół tabliczki czekolady drobno pokrojonej.
Dodajemy resztę składników i wszystko dokładnie mieszamy, formułujemy dowolnej wielkości ciastka i kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika na ok. 25-30 minut.

W swojej wersji 1/2 tabliczki czekolady rozpuściłam w kąpieli wodnej i ozdobiłam część ciastek :)

Wartość kaloryczna (wersja z mieszanką studencką i tabliczką gorzkiej czekolady): ok. 55 kcal/szt



14 komentarzy:

  1. Piękne! Przepis zapisuję!:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Genialne, juz jestem głodna :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Te ciacha siostra zrobiła dla mnie. Nie polecam żadnemu człowiekowi, który się odchudza - wszystkie zjadłem sam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wspaniale wyglądają takie oblane czekoladą. Musze takie zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  5. wspaniale muszą chrupać.

    OdpowiedzUsuń
  6. w sam raz do połasuchowania :).

    OdpowiedzUsuń
  7. Ależ wspaniałe! Bardzo mi się podobają!
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Niesamowite ciastka! Koniecznie do wypróbowania, zwłaszcza że z bananami, na które mam ostatnio fazę;D

    OdpowiedzUsuń
  9. fajne, jakoś nigdy nie pomyslalam o bananach do owsianych :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Upiekłam wczoraj, były całkiem smaczne, ale chyba nie dla mnie:)
    No, ale Łasuchom smakowały, zjedli wszystko, haha;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Przepyszne ciacha! Zrobiłam bez czekolady, choć pewnie byłyby z nią jeszcze smaczniejsze. Dzięki za przepis! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Tak jak w opisie- miękkie.

    OdpowiedzUsuń

Co o tym sądzisz? ;)