Treściwy bulion z brokułem i ryżem

Już niewielka porcja tej zupy sprawia, że jesteśmy odpowiednio syci. Dolewkę zdarza się brać jedynie dla smaku, jeżeli komuś bardziej posmakuje :

Składniki (na 4 porcje):

• ok. 1-1.5 l bulionu warzywnego
• Brokuł
• Duża marchew
• Puszka groszku
• 100 g (woreczek) ugotowanego brązowego ryżu
• Przyprawy (do smaku)

Do przygotowanego wcześniej i doprawionego bulionu (np. włoszczyzny) dodaję ugotowane na twardo różyczki brokuła.
Marchew kroję w kostkę, dorzucam do reszty. Gotuję ok. 15 min.
Pod koniec gotowanie dorzucam groszek, ew. ryż, jednak preferuję ryż dawać osobno do porcji (ok. 1/2 szklanki ryżu na porcję).
Szybkie w przygotowaniu i sycące.