Kawowa pianka

Dietetyczna alternatywa dla sernika na zimno i ptasiego mleczka :)

Składniki:

• Opakowanie gęstego serka homogenizowanego
• 100ml ciepłego mleka
• łyżka żelatyny
• łyżka kawy rozpuszczalnej (najlepiej inka)
• brązowy cukier (opcjonalnie do smaku np. łyżeczka)

Serek przekładamy do miski. 
Mleko podgrzewamy i rozpuszczamy w nim żelatynę. Gdy zrobi się letnie dodajemy do serka.
Wsypujemy kawę oraz cukier, mieszamy. 
Wstawiamy do stężenia w lodówce. 


WSKAZÓWKA: na stężałą już piankę można wylać mniejszą porcję masy bez kawy (będzie dwukolorowe) lub zalać ulubioną galaretką (prawie jak sernik na zimno). :)